Ekonomski isplativa proizvodnja organske hrane

Batanjski, Vera and Batrićević, Ana and Radovančev, Uroš and Joldžić, Vladan (2014) Ekonomski isplativa proizvodnja organske hrane. Ecologica, 74 (21). pp. 169-174. ISSN 0354-3285

Text Batanjski, V., Batricevic, A., Radovancev, U., Joldzic, V. (2014) Ekonomski isplativa proizvodnja organske hrane. Ecologica, 21(74), 169-174..pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (5MB)

Abstract

Konvencionalna proizvodnja hrane pokazala se kao neodrživa u uslovima rastuće tražnje za proljoprivrednim proizvodima sa jedne i neophodnosti ocuvanja zivotne sredine i pnrodnih resursa sa druge strane. Nasuprot tome, organska poljoprivredna proizvodnja opravdava svoju sve siru pnmenu kroz omogucavanje: dobijanja zdrave i kvalitetne hrane. cuvanja zivotne sredine i zastite biodiverziteta. Najociglednije prednosti organske proizvodnje sastoje se u pruzanju mogucnosti za ekonomski rast i stabilnost kao i za razvoj ruralnih podrucja. turizma i trgovine putem organske proizvodnje hrane. Medutim, takav phstup proizvodnji nije moguce sprovesti bez visokog nivoa ekoloske svesti kako u celokupnom drustvu tako i u lokalnim zajednicama, promene ponasanja odgovornih subjekata subjekata i opste populacije. uspostavljanja mehanizma za preuzimanje odgovornosti za sopstvena ponasanja i konstanstnog obogacivanja fonda neophodnih naucnih saznanja za obavljanje takvih delatnosti. Nazalost, cini se da se u Srbiji potencijali odrzive poljoprivrede ne koriste dovoljno. ta da je potrebno sprovesti korenite promene na mnogo razlicitih nivoa, ukljucujuci zakonodavni, obrazovni. ekonomski ali i prakticni kako bi se postojece stanje u toj oblasti poboljsalo i phblizilo evropskom i svetskom nivou.

Actions (login required)

View Item